PÅ blogGENVelkommen til SESONGHAGEN blog- , mat fra hage og kjøkken, yoga og indre ro
Her finner du blogginnlegg om hageglede, mat fra kjøkkenhagen, yoga for kropp og sinn og hagearbeid som stressreduksjon. For deg som elsker hagen og søker mer ro, nærvær og overskudd i hverdagen.
Sitronmelisse og gressløk, urter fra kjøkkenhagen i mai
itronmelisse og gressløk er blant de første urtene jeg høster fra kjøkkenhagen i mai. Her forteller jeg om morgenhøstingen, duften av forsommer og hvordan disse to enkle urtene havner i alt jeg lager på kjøkkenet denne tiden av året.
Vårens brenneslesuppe
Tidlig på våren går jeg ut med hansker og kurv for å plukke nesleskudd. Av de friske, grønne skuddene lager jeg en kremet brenneslesuppe som smaker av vår, ro og tradisjon. Den er enkel, varmende og overraskende mild, og minner meg om at de beste ingrediensene ofte finnes rett utenfor døren.
